Client�le cible : Directeurs d�usine, directeurs de production et gens d�assurance-qualit� dans le secteur Sciences de la vie, Sant� et Nutrition.
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Importante subvention pour le projet de recherche sur les propri�t�s anti-inflammatoires du lait
Le Centre de recherche STELA est fier d�annoncer une importante subvention r�cemment obtenue par les Dr. Sylvie Gauthier, Yves Pouliot, Sylvie Turgeon, Patrice Poubelle, �ric Lamiot et Najat Aattouri du programme de recherche et d�veloppement coop�ratif (RDC) du CRSNG, en collaboration avec la compagnie Advitech. Ce projet qui a �t� lanc� le 17 mai dernier dans le cadre d�une conf�rence de presse tenue � la salle le Cercle de l�Universit� Laval totalisera 1 220 M$ sur 3 ans dont la moiti� provient d�Advitech. Les travaux porteront sur � Les facteurs de croissance du lait bovin : extraction, caract�risation et activit� biologique �. Ils permettront de d�velopper de nouvelles strat�gies d�extraction des facteurs de croissance du lait bovin � partir des substrats laitiers et d��valuer les propri�t�s anti-inflammatoires de ces facteurs de croissance. Ce projet d�envergure permettra �galement de former 5 �tudiants au doctorat, un � la ma�trise et accueillera un chercheur postdoctoral.